LA PERUANA (NUEVA)
DIRECTAMENTE DESDE LOS ANDES
Burger de vacuno madurado con salsa huancaína casera, crema de aceituna botija, queso fresco de leche cruda y pan brioche artesanal.
Coronada con ensalada de quinoa tricolor, cilantro fresco y ralladura de lima para un final cítrico y herbáceo.
La Michoacana
Furia mestiza entre fuego, cremosidad y crunch mexicano
La Michoacana explosiva y sofisticada fusiona tradición mexicana con audacia moderna: 180gr de carne madurada ,Mayonesa chipotles chiles toreados, coronada con una delicada salsa nogada y un toque crujiente de polvo de cacahuete que eleva cada bocado
BIG POPPA
LA MÁS GRANDE
¡Conoce la Big Poppa! Una hamburguesa imponente que no solo es grande en tamaño, ¡sino también en sabor! Con doble de todo, desde la carne hasta los ingredientes más sabrosos, esta burger es perfecta para los que buscan una experiencia XXL. ¡Vive el doble de placer en cada bocado! 🔥🤤
Ingredientes 👇
-Pan Brioche
-Salsa Emmy
-Lechuga en juliana
-Doble Medallón de 150g de carne de vaca avileña madurada en 30 días
-Queso cheddar americano
-Relish de pepinillo y cebolleta
CORLEONE
Tradición italiana con carácter.
La Corleone es un homenaje a Italia: pan de focaccia suave, salsa vitello tonnato, doble smash jugoso, crema de stracciatella y gorgonzola, picadillo de tomate seco y aceitunas negras, hojas de albahaca fritas y una crujiente teja de parmesano. Un bocado con carácter y tradición.
Patatas incluidas
**Añade una fina carne de smash extra con queso a tu burguer por 3 Euros**
Mont Blanc – El lujo de los Alpes en cada bocado
Una experiencia gourmet francesa con ingredientes exquisitos
La Mont Blanc inspirada en los sabores de Francia. Disfruta de un suave pan de croissant, acompañado de micuit de pato, y 180Gcarne de nuestra propia ganadería, seleccionada con cuidado para ofrecer una mezcla única de lomo y entraña. Las chalotas confitadas a la plancha y el irresistible queso raclette derretido completan esta obra maestra, (DISPONIBLE EN FORMATO SMASH).
Patatas incluidas **Añade una fina carne de smash extra con queso a tu burguer por 3 Euros**
KAIXO BURGER
LAS MÁS VASCA DE TODAS
Exclusiva hamburguesa vasca, una obra maestra culinaria que combina lo mejor de nuestra gastronomía regional con un toque innovador. Elaborada con 180Gr de carne de vaca madurada,
esta hamburguesa ofrece una explosión de sabores.
Ingredientes:
-Mahonesa Casera de Chistorra-Queso Idiazabal -Piparras Fritas
-Piparras Encurtidas
(DISPONIBLE EN FORMATO SMASH). Patatas incluidas
**Añade una fina carne de smash extra con queso a tu burguer por 3 Euros**
PEKíN BURGER
LA GRAN MURALLA LLEGA A MADRID
¡YA LA TENEMOS AQUÍ!
Prueba nuestra nueva incorporación, directamente desde Oriente.
Hamburguesa de nuestra ganadería 100% raza avileña, 180gr y con 30 días de maduración, con un pan chino muy crujiente, cebolleta china , queso scamorza y salsa de barbacoa de pimienta.
Te ofrecemos un viaje al otro lado del planeta. SIÉNTATE Y DISFRUTA.
(DISPONIBLE EN FORMATO SMASH). Patatas incluidas
**Añade una fina carne de smash extra con queso a tu burguer por 3 Euros**
LA CARNAL
Sabor azteca
La burger mexicana te va a gustar tanto que acabarás cantándote una ranchera: 180gr nuestra carne madurada durante 30 días 100% de vacuno, guacamole con pico de gallo y salsa bbq-chipotle.
(DISPONIBLE EN FORMATO SMASH). Patatas incluidas
**Añade una fina carne de smash extra con queso a tu burguer por 3 Euros**
Platos veganos
Platos vegetarianos
Platos sin gluten
Hazlo vegano: Posibilidad de opción vegana del mismo plato
◐ Precio media ración ● Precio ración completa
Precios expresados en euros. Todos los precios incluyen el IVA.
