La Rambla
Entre Gaudí, fuego y sabor mediterráneo.
Hamburguesa de carne de vaca madurada, coronada con un lingote crujiente de manitas de cerdo marcado en plancha. Se acompaña de, cebolletas asadas y una potente salsa romescu que aporta el toque mediterráneo. Una combinación profunda, jugosa y sorprendente que convierte cada bocado en un verdadero #MomentoCrítico.
BARÓN BURBON 🇺🇸
El gentleman del fuego y el sabor.
Una burger elegante y contundente, donde el dulzor ahumado del bourbon y un queso chedar que se abraza con nuestra carne premium. La cebolla caramelizada aporta profundidad y el bacon crispy remata con un toque crujiente inolvidable.
La Michoacana 🇲🇽
Furia mestiza entre fuego, cremosidad y crunch mexicano
La Michoacana explosiva y sofisticada fusiona tradición mexicana con audacia moderna: 180gr de carne madurada ,Mayonesa chipotles chiles toreados, coronada con una delicada salsa nogada y un toque crujiente de polvo de cacahuete que eleva cada bocado
BIG POPPA
LA MÁS GRANDE
¡Conoce la Big Poppa! Una hamburguesa imponente que no solo es grande en tamaño, ¡sino también en sabor! Con doble de todo, desde la carne hasta los ingredientes más sabrosos, esta burger es perfecta para los que buscan una experiencia XXL. ¡Vive el doble de placer en cada bocado! 🔥🤤
Ingredientes 👇
-Pan Brioche
-Salsa Emmy
-Lechuga en juliana
-Doble Medallón de 150g de carne de vaca avileña madurada en 30 días
-Queso cheddar americano
-Relish de pepinillo y cebolleta
CORLEONE 🇮🇹
Tradición italiana con carácter.
La Corleone es un homenaje a Italia: pan de focaccia suave, salsa vitello tonnato, doble smash jugoso, crema de stracciatella y gorgonzola, picadillo de tomate seco y aceitunas negras, hojas de albahaca fritas y una crujiente teja de parmesano. Un bocado con carácter y tradición.
Patatas incluidas
**Añade una fina carne de smash extra con queso a tu burguer por 3 Euros**
Mont Blanc – El lujo de los Alpes en cada bocado 🇫🇷
Una experiencia gourmet francesa con ingredientes exquisitos
La Mont Blanc inspirada en los sabores de Francia. Disfruta de un suave pan de croissant, acompañado de micuit de pato, y 180Gcarne de nuestra propia ganadería, seleccionada con cuidado para ofrecer una mezcla única de lomo y entraña. Las chalotas confitadas a la plancha y el irresistible queso raclette derretido completan esta obra maestra, (DISPONIBLE EN FORMATO SMASH).
Patatas incluidas **Añade una fina carne de smash extra con queso a tu burguer por 3 Euros**
2.0
UNA SMASH CRÍTICA, LA MÁS CRUJIENTE!
Hamburguesa smash con doble carne75gr+75gr crujiente de ternera madurada 30 días, queso americano fundido,relish, salsa crítica casera y bacon súper crujiente, creando una explosión de sabor irresistible.. *Patatas incluidas*
**Añade una fina carne de 75Gr smash extra con queso a tu burguer por 3 Euros**
KAIXO 🇪🇸
LAS MÁS VASCA DE TODAS
Exclusiva hamburguesa vasca, una obra maestra culinaria que combina lo mejor de nuestra gastronomía regional con un toque innovador. Elaborada con 180Gr de carne de vaca madurada,
esta hamburguesa ofrece una explosión de sabores.
Ingredientes:
-Mahonesa Casera de Chistorra-Queso Idiazabal -Piparras Fritas
-Piparras Encurtidas
(DISPONIBLE EN FORMATO SMASH). Patatas incluidas
**Añade una fina carne de smash extra con queso a tu burguer por 3 Euros**
LA CARNAL 🇲🇽
Sabor azteca
La burger mexicana te va a gustar tanto que acabarás cantándote una ranchera: 180gr nuestra carne madurada durante 30 días 100% de vacuno, guacamole con pico de gallo y salsa bbq-chipotle.
(DISPONIBLE EN FORMATO SMASH). Patatas incluidas
**Añade una fina carne de smash extra con queso a tu burguer por 3 Euros**
CHICKEN TEX MEX BURGER
La del puntito crunchy, la que parece más ligera, la que tiene todo el flow
A este filete de pollo empanado con maíz crujiente, solo le hace falta un poco de coleslaw, queso cheddar líquido y unas rodajas de tomate fresco para ser la burger con más punch de toda la carta. *Patatas incluidas*
CRISPY BACON CHEESE BURGER
La más ahumada.
Nunca te va a gustar más mancharte las manos. 180gr de carne 100% vacuno con 30 días de maduración es que es para flipar y aquí la acompañamos de queso scamorza ahumado, bacon super crunchy y mayonesa de kimchee.
(DISPONIBLE EN FORMATO SMASH). Patatas incluidas
**Añade una fina carne de smash extra con queso a tu burguer por 3 Euros**
CRITICOW BURGER: esta es muuuuuuuy top
La campeona, la number one, la auténtica hamburguesa Crítico
Si solo te pusiéramos 180gr de nuestra carne 100% de vacuno de nuestra ganadería de confianza, con 30 días de maduración ya merecería la pena. Pero además tenemos, auténtico cheddar americano, bacon, lechuga y nuestra salsa secreta (no insistas, no te vamos a dar la receta). Atención: una vez que la cojas, no la podrás soltar.
(DISPONIBLE EN FORMATO SMASH). Patatas incluidas
**Añade una fina carne de smash extra con queso a tu burguer por 3 Euros**
Platos veganos
Platos vegetarianos
Platos sin gluten
Hazlo vegano: Posibilidad de opción vegana del mismo plato
◐ Precio media ración ● Precio ración completa
Precios expresados en euros. Todos los precios incluyen el IVA.
