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SALSAS Y ACOMPAÑAMIENTOS

CRITICOW BURGER: esta es muuuuuuuy top

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La campeona, la number one, la auténtica hamburguesa Crítico

Si solo te pusiéramos 180gr de nuestra carne 100% de vacuno de nuestra ganadería de confianza, con 30 días de maduración ya merecería la pena. Pero además tenemos, auténtico cheddar americano, bacon, lechuga y nuestra salsa secreta (no insistas, no te vamos a dar la receta). Atención: una vez que la cojas, no la podrás soltar.

(DISPONIBLE EN FORMATO SMASH). Patatas incluidas
**Añade una fina carne de smash extra con queso a tu burguer por 3 Euros**

● 13,95

CRISPY BACON CHEESE BURGER

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La más ahumada.

Nunca te va a gustar más mancharte las manos. 180gr de carne 100% vacuno con 30 días de maduración es que es para flipar y aquí la acompañamos de queso scamorza ahumado, bacon super crunchy y mayonesa de kimchee.

(DISPONIBLE EN FORMATO SMASH). Patatas incluidas
**Añade una fina carne de smash extra con queso a tu burguer por 3 Euros**

● 13,95

BIG POPPA

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LA MÁS GRANDE

¡Conoce la Big Poppa! Una hamburguesa imponente que no solo es grande en tamaño, ¡sino también en sabor! Con doble de todo, desde la carne hasta los ingredientes más sabrosos, esta burger es perfecta para los que buscan una experiencia XXL. ¡Vive el doble de placer en cada bocado! 🔥🤤
Ingredientes 👇
-Pan Brioche
-Salsa Emmy
-Lechuga en juliana
-Doble Medallón de 150g de carne de vaca avileña madurada en 30 días
-Queso cheddar americano
-Relish de pepinillo y cebolleta

● 18,95

2.0

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UNA SMASH CRÍTICA, LA MÁS CRUJIENTE!

Hamburguesa smash con doble carne75gr+75gr crujiente de ternera madurada 30 días, queso americano fundido,relish, salsa crítica casera y bacon súper crujiente, creando una explosión de sabor irresistible.. *Patatas incluidas*

**Añade una fina carne de 75Gr smash extra con queso a tu burguer por 3 Euros**

● 12,50

CHICKEN TEX MEX BURGER

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La del puntito crunchy, la que parece más ligera, la que tiene todo el flow

A este filete de pollo empanado con maíz crujiente, solo le hace falta un poco de coleslaw, queso cheddar líquido y unas rodajas de tomate fresco para ser la burger con más punch de toda la carta. *Patatas incluidas*

● 10,95

FISH & CHIPS

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Si no te apetece el pecado de la carne con este pescado vas a flipar igual

El mejor y más sorprendente bacalao en tempura que puedas imaginar con una delicios mayonesa de lima.

● 13,5

Chicken Steak

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korean style

Un jugoso chicken steak crujiente, perfectamente empanizado y dorado, acompañado por una suave salsa kimchi que realza su sabor. La cebolleta china fresca añade un toque sutil de frescura, y un polvo de cacahuete, creando un equilibrio delicioso entre lo crujiente y lo cremoso. ¡Una combinación irresistible!

● 10,95

COSTILLAS GLAS: estilo made in USA

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La auténtica barbacoa americana siempre lleva uno de estos

Un impresionante costillar de cerdo de primerísima calidad cocinado a baja temperatura y glaseado con nuestra salsa más adictiva: bbq-pepper. No nos hacemos responsables si te quedas en estado Crítico de gozarlo tanto.

● 14,75

100% ENTRAÑA

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Para los carnívoros más Críticos: este es vuestro plato

Un producto top no necesita mucho: entraña de vaca directa de nuestra ganadería hasta nuestra cocina, marinada, trinchada y acompañada de un buen chimichurri que te hará explotar la cabeza.

● 14,95

Lomo Alto Madurado

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Imposible resistirse. (UNIDADES LIMITADAS)

Lomo alto de vaca con 30 días de maduración, seleccionado de nuestra propia ganadería en San Lorenzo del Escorial. Un corte exclusivo, el más premium de Crítico, con una infiltración de grasa perfecta que se funde en boca, liberando todo su sabor. Carne tierna, jugosa y con carácter, pensada para los auténticos amantes de la buena carne 400gr
acompañado de patatas y ensalada de col

● OFERTA 36

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Platos veganos Platos vegetarianos Platos sin gluten Hazlo vegano: Posibilidad de opción vegana del mismo plato
◐ Precio media ración ● Precio ración completa

Precios expresados en euros. Todos los precios incluyen el IVA.